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2009年5月16日 (土)

春菊栽培(5)

3月頃まで、数度の収穫の後、ほっとておいたら、いかにも菊のような形になってきました。4月頃から花が咲き始め、今日はほんどの芽に花がさいていました。

嫁さんいわく、いかにも「菊」のようでした。さすがに食べる春菊とは似ても似つかわない雰囲気であり、このシーズンは終わりのようです。嫁さんが花を切り取り、花瓶に生けました。

子供達には香りがきつかったようですが、私は鍋などに入れた時の味・香りに満足しています。また来年も挑戦したいと思います。

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